ドイツビールとグリル料理 シュマッツ 札幌ステラプレイス

用塞尔瓦蒂科奶酪、核桃和香醋制成的沙拉，与意大利熏火腿很搭。

一道简单的沙拉，由水菜、生菜和芹菜根组成。

烤洋葱酱、奶酪、炸洋葱

酸奶油酱、戈贡佐拉奶酪、帕玛森奶酪、斯泰彭奶酪、蜂蜜

酸奶油酱、罗勒、樱桃番茄、斯泰彭奶酪

采用德国岩盐制成的温和型意大利熏火腿和采用传统西班牙方法制成的萨拉米香肠。

自制莳萝味泡菜。

鹌鹑蛋用自制黑啤酱油腌制。

Obatzda 是一种传统的巴伐利亚奶酪蘸酱。

自制泡菜裹上腌鲱鱼。

这道广受欢迎的施马茨菜肴融合了洋葱的甜味和培根的鲜味。

这是德国老板马克特别讲究的口味。

用油腌制的蘑菇，以菲律宾小吃（pincho）的方式烹制。附赠一小块法棍面包。

香辣薯条，让您尽享虾的香气和口感。配啤酒最完美。

好好享用你的热土豆吧。

带有浓郁松露香气的优质炸薯条。

炸薯条配凤尾鱼蒜蓉黄油。

香脆的薯条配上自制的巴尼亚酱，是搭配啤酒的完美菜肴。

这是德国东南部纽伦堡地区的一道特色菜。

传统的巴伐利亚水煮白香肠。佐以蜂蜜芥末酱

奢华的味觉体验对比。请尽情享受每一种水果的香气和浓郁风味。

独特的烟熏香气充满口腔。

采用精选草药。香味非常浓郁。

烟熏粗绞香肠，内馅大量奶酪。

罗勒的香味令人神清气爽。

用大蒜和肉豆蔻调味的粗绞香肠。

羊臀肉肉质鲜嫩，带有浓郁的红肉风味，慢火烤制而成。佐以香醋和全麦芥末酱食用。

德式肉排配松露香气浓郁的蘑菇酱。

酥脆的法棍切片。

牛肉用红酒慢炖至软烂。

阿马特里切意面，您可以品尝到番茄的酸味和浓郁风味。

提供季节限定冰沙。

经典香草冰淇淋。